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オープンしてから

テンパりすぎて投稿してないのかよ俺wwまあ、これに載せきれないくらいお花を頂戴しました。ありがとうございます。スクエニさんの、サンラサー友の会、がマジでラブいです、、笑今日水曜は臨時休業、明日、明後日は営業します。...

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イマイチ

イマイチな天気です。やべぇ、店に傘立てないな。.今日はテストラン2日目です。今日で動きをカラダに叩き込みます。本日ご招待チームの皆様、よろしくお願いします。カレーはブラックペッパーキーマ、ドレッシングはキウイからのラズベリーかもしれない。.#サンラサー #間借り卒業 #東新宿 #新宿ランチ #日替わりカレー #カレー #カレー部部室 #dancyu #東京カレーナビ #POPEYE #東京ウォーカー #mina...

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テストラン

さて、今日明日はテストランです。二日でオペレーションのボトルネックを把握だ。まずはレイアウト再考か。というわけで、本日ご招待チームの皆さま、久しぶりにお会いできるのを楽しみにしています。メニューは、ブラックペッパーキーマ。ドレッシングはキウイ。.#サンラサー #間借り卒業 #東新宿 #新宿ランチ #日替わりカレー #カレー #カレー部部室 #dancyu #東京カレーナビ #POPEYE #東京ウォーカー #mina ...

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やっとこさー

やっと店のシステムを決めました….予約は前日15時より、限定10です。.並びは、階段の方向へ。 .カレーは11時から14時半まで(完売の為早く終わる可能性あり)。14時から15時まではデザートとドリンクのカフェタイム。ランチの無料コーヒーは、14時までです。.色々しばらくは試行錯誤かな。ご協力お願いします^_^.#サンラサー #間借り卒業 #東新宿 #新宿ランチ #日替わりカレー #カレー #カレー部部室 #dancyu #東京...

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営業のお知らせ

営業のお知らせ。営業日、こんな感じ。営業時間は、スタンドカレータイムが11-14時半、カフェメニューは14-15です。要するに11時からカレー屋で、14時半にカレーはオーダーストップ、14時から15時まではカフェメニューが注文出来ます、ということ、、我ながらわかりづらいw12/1は、カレーメインでカフェ営業まではたどり着けないかもしれません。12/5と8は早速取材が入ったため、14時半に閉店致します。.#サンラサー #東新宿 #新...

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プロフィール

Mariko Lila(マリコリーラー)

Author:Mariko Lila(マリコリーラー)
スパイス料理研究家 Mariko Lilaです。インド・ネパール・スリランカ・トルコなどのアジアエリアの料理に魅せられています。食事会、ケータリング、アーユルヴェーダとのコラボイベントなどを行っています。また、インドムービーダンスチーム「スンダリーズ」にも所属しています。目指せ、歌って踊れる料理研究家!

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