記事一覧

暑さに弱いサンラサー

おはようございます。あづい….今日のメニューはネパール山椒の効いたキーマカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダチェリードレッシングまたはキウイドレッシングビーツのポリヤル新玉ねぎのアチャールもしくはカッテージチーズと黒豆のピックルライスコーヒー(セルフサービス).プラスもう一品メニューはアミラー(インド、オリッサ州の野菜カレー。サラッと辛く酸っぱいカレーです。店主の大好物w) 200yenズッキーニのウールガイ...

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夏日ー

なんだか久しぶりな感じ。おはようございます!今日のメニューはチキンのトマトスープカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダビーツのドレッシングまたはキウイドレッシングマサラアンダー(ゆで卵のマサラ和え、ほぐほぐして召し上がれ)ライスコーヒー(セルフサービス)プラスもう一品メニューは辛!殻付きエビのマサラ 300yenズッキーニのウールガイ 200yenです。しるしるなチキンカレーとほくほくマサラアンダーをマゼマゼして...

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お休みです。今日。

本日は、幼稚園行事の為、お休みいたします。また来週お会いできるのを楽しみにしています❤️...

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骨つきマトンカレー

★本日取材の為、開店時間が11時より少し遅れるかもしれません。遅れないように頑張ります…★★明日26日金曜はちびっ子の幼稚園行事の為お休みします★.今日のメニューは!ナスとトマトたっぷりキーマカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダビーツドレッシング酢醤油たまごライスコーヒー(セルフサービス).プラスもう一品メニューは初❤️スパイスリッチな骨つきマトンのカレー 400yenナスのウールガイ 200yenです。.マトンは、マト...

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あたふたあたふた

おはようございます。洗濯機のタイマーを昨夜かけ忘れ、慌てて回す朝。あたふたあたふた。.今日のメニューはトマトの酸味が効いた、豚バラと根菜とひよこ豆のカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダマスカットドレッシング野菜のナムルライスコーヒー(セルフサービス).プラスもう一品メニューはメカジキのココナッツカレー 300yenナスのウールガイ 200yenホタルイカのウールガイ 200yen(あとわずか).メカジキはあまりたくさん...

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シーフード祭。笑

まるで真夏の暑さです。今週も頑張ろう!★26日金曜は臨時休業いたします★今日のメニューはブラックペッパー薫るキーマカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダマンゴーとココナッツのドレッシング新玉ねぎのアチャールライスコーヒー(セルフサービス)プラスもう一品メニューは辛!ワタリガニのマサラ 300yenホタルイカのウールガイ 200yenです。うっかり、シーフード祭。笑皆様のご来店をお待ちしています。...

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週末✌︎('ω'✌︎ )

イェーイ!週末です!✌︎('ω'✌︎ )今日のメニューはスリ飯❤️スリランカ味のポークカレーキャベツのおかずオニオンサンボルもしくはポルサンボルのどちらかパリップ沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ   マンゴーとココナッツのドレッシング  もしくはキウイドレッシングのどちらかライスコーヒー(セルフサービス)もう一品プラスメニューはかつおのアンブルティヤル(ゴラカ煮) 400yenズッキーニのピックル 200yenです...

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今日はー!

おはようございます。天気予報が、雷雨に注意!と。ら、雷雨…今日のメニューはチキンのトマトスープカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ  キウイドレッシングハムのマリネライスコーヒープラスもう一品メニューはブラックペッパー薫るキーマカレー 300yenズッキーニのピックル 200yenゴーヤのアチャール 200yenです。サラダには、大根の「実」が少し入ってるので、当たったらラッキー❤️皆様のご来店をお待ちしています...

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初出しぶどうドレッシング❤️

おはようございます。昨日との温度差すごい。寒い。今日のメニューはコッテリ味チキンカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ   ぶどうドレッシングほうれん草のごま和えライスコーヒー(セルフサービス)もう一品プラスメニューはさっぱり味豚しゃぶカレー 300yenゴーヤのアチャール 200yen初登場 ラッシー 200yen (混み合うタイミングは少々お時間をいただく場合がございます)です。ぶどうドレッシング初出し...

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豚しゃぶカレー❤️

おはようございます。沖縄が梅雨入りして、関東もそろそろなのか…?!今日のメニューは豚しゃぶカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ   紫ニンジンのドレッシングさつまいもとかぼちゃのさっぱり和え物ライスコーヒー(セルフサービス)今日のもう一品プラスメニューはパニールマタル(手作りカッテージチーズとグリンピースのカレー) 300yenニンジンのウールガイ 200yenゴーヤのアチャール 200yenパニールは牛乳から...

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プロフィール

Mariko Lila(マリコリーラー)

Author:Mariko Lila(マリコリーラー)
スパイス料理研究家 Mariko Lilaです。インド・ネパール・スリランカ・トルコなどのアジアエリアの料理に魅せられています。食事会、ケータリング、アーユルヴェーダとのコラボイベントなどを行っています。また、インドムービーダンスチーム「スンダリーズ」にも所属しています。目指せ、歌って踊れる料理研究家!