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スリランカな気持ち

寝不足の金曜です、おはようございます。どこでもドアってさ、ドンキとか売ってないの?笑今日は、ひたすら食べさせたいものを用意したら大変なことになりました。イチゴドレッシング以来の大変さです。今日のメニューはスリランカ味のチキンカレーパリップ(豆のカレー)キャベツのマッルンポルサンボル沓澤さんちの野菜サラダ   晩柑または紫ニンジンのドレッシングのどちらかひとくちおかず一種ライスコーヒー(セルフサ...

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初登場が沢山の今日のメニュー

しっとり雨です。昼までにはやんだらいいなあ~今日のメニューは酸!スリランカのポークカレー沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ  マンゴーとパインのドレッシング (無くなり次第、キウイのドレッシング)new! スリランカのおかず、ナスのモージュライスコーヒー(セルフサービス)もう一品プラスメニューはブラックペッパー薫るキーマカレー 300yenニンジンのウールガイ 200yennew! ガージャル カ ハルワ(ニンジンをミ...

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おはようございます☀

おはようございます!張り切って参りましょう❤️今日のメニューはサグチキン、カスリメティの香り沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ     マンゴーとパインのカルダモンドレッシング酢醤油タマゴ日替わりひとくちおかずライスコーヒー(セルフサービス)もう一品プラスメニューはブラックペッパー薫るキーマカレー 300yen山ウドのウールガイ 200yenニンジンのウールガイ 200yenです。みなさまのご来店をお待ちしてい...

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6月24日はマルシェでサンラサーと握手!

GW最終日(サンラサーは火曜からの営業だけど)。近所のスーパー銭湯で疲れやら肩こりやらぜーんぶ洗い流して、リフレッシュしてきました。明日までに、6月24日に参加するマルシェ@板橋区常盤台の情報を流します。マトンビリヤニプレートと、キーマカレープレートを用意する予定です。予約先などはまた改めてご案内しますが、みなさん予定を空けといてくださいな!平日は来れない方や、ビリヤニlover!お待ちしています。ちなみに...

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dancyuに掲載されました

本日発売のdancyuに掲載されました。いつも応援してくださる皆さんのおかげです。ありがとうございます。5月からは、カレー専門になります。よろしくお願いします!...

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お休みを満喫してます

長いお休みをいただいてます。サンラサーです。休みとはいえ、スパイスを買いに行ったり、カレー食べに行ったり、カレー三昧の日々を過ごしています!週明けの火曜、5/9からの営業となります。ご来店をお待ちしています。...

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プロフィール

Mariko Lila(マリコリーラー)

Author:Mariko Lila(マリコリーラー)
スパイス料理研究家 Mariko Lilaです。インド・ネパール・スリランカ・トルコなどのアジアエリアの料理に魅せられています。食事会、ケータリング、アーユルヴェーダとのコラボイベントなどを行っています。また、インドムービーダンスチーム「スンダリーズ」にも所属しています。目指せ、歌って踊れる料理研究家!