記事一覧

サンラサー、ランチ営業について。

サンラサーでは、毎日日替わりで野菜たっぷりのカラダとココロに優しいランチを提供しています。野菜は、埼玉県小川町の沓澤農園さんの、有機、無農薬野菜を使用、お米は熊本は菊池市の菊池米を使用しています。ドレッシングも手作りです。季節に合わせたスパイスを使って作るメインのおかずは、カレー、煮込み、炒め物など様々な種類を日替わりでご用意します。食後にはコーヒーをセルフサービスでご利用いただけます。サンラサー...

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いい陽気になりました!

おはよーございます!いい陽気です❤️今日のメニューはカシューナッツの入ったまろやかキーマカレー沓澤さんちのしゃきしゃきレタスのサラダ   ブルーベリードレッシングもしくは    晩柑のドレッシングピーマンのシーチキン和えライスコーヒー(セルフサービス)プラスもう一品メニューはナスのサンバル 200yenパイナップルのチャトニ 200yenウドのウールガイ 200yenです。ご来店をお待ちしています❤️...

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体調管理にはスパイスパワー!

おはようございます。寒いー!こうも温度が変化すると、体調管理が大変ですが…そんな時こそスパイスパワーです!今日のメニューはトマト、ナス、スナップえんどうのカラフルキーマカレーニンジンのグラッセ沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ    紫ニンジンのドレッシングライスコーヒーもう一品追加メニューはダールマ(オリッサ州の野菜入りダール) 200yenナスのウールガイ 200yenパイナップルのチャトニ 200yenです...

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春らしい朝です

おはようございます!今日は爽やかな春らしい朝です。週の後半、元気出していきましょー!今日のメニューは豚の角煮カレーもやしのナムルゆで卵沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ   紫ニンジンのドレッシングライスコーヒー(セルフサービス)今日のもう一品プラスメニューはダールマ(野菜入り豆のカレー) 200yenなすのウールガイ 200yenです皆様のご来店をお待ちしています!...

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なつ?夏なの?

☆本日取材の為11時半開店です☆おはようございます。もう夏なの?という気温です。カレー日和❤️今日のメニューはスパイス薫るポークキーマカレーぶどうとミントのサラダ沓澤さんちのフレッシュ野菜サラダ   いちごのドレッシングライスコーヒー(セルフサービス)もう一品追加メニューは辛!ゴアのフィッシュカレー 300yen大根のウールガイ 200yenネパールのダールカレー 200yenです。ご来店をお待ちしています!...

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プロフィール

Mariko Lila(マリコリーラー)

Author:Mariko Lila(マリコリーラー)
スパイス料理研究家 Mariko Lilaです。インド・ネパール・スリランカ・トルコなどのアジアエリアの料理に魅せられています。食事会、ケータリング、アーユルヴェーダとのコラボイベントなどを行っています。また、インドムービーダンスチーム「スンダリーズ」にも所属しています。目指せ、歌って踊れる料理研究家!